據(jù)“上海食品機(jī)械展”主辦方之一的上海國際展覽中心有限公司介紹,本屆展會(huì)展出面積達(dá)6000平方米,展品涉及肉類產(chǎn)品加工設(shè)備(真空灌腸機(jī)、骨肉分離機(jī)、切肉切片機(jī)、灌裝機(jī)、滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、鹽水注射機(jī)等)、屠宰及切割工具、食品熱加工系統(tǒng)設(shè)備(煙薰?fàn)t、油炸機(jī)、烘烤設(shè)備等)、果蔬產(chǎn)品加工設(shè)備、包裝設(shè)備(真空包裝、包裝膜)等。還吸引了不少專業(yè)媒體前來報(bào)道。
隨著我國新型城鎮(zhèn)化戰(zhàn)略實(shí)施以及居民生活方式變化,消費(fèi)者對(duì)微波食品、休閑食品、冷凍食品等速食品的需求量越來越大,推動(dòng)速凍食品、方便食品包裝需求增長;而國家有關(guān)農(nóng)副產(chǎn)品深加工的政策導(dǎo)向,讓相關(guān)產(chǎn)業(yè)需要配套大量包裝機(jī)械和包裝材料,這些都為食品加工和包裝行業(yè)開辟了廣闊的發(fā)展前景。
近年來日益受到重視的生態(tài)環(huán)境問題,也讓包括食品機(jī)械在內(nèi)的機(jī)械制造行業(yè)尋找新的綠色發(fā)展出路,即一方面需要在生產(chǎn)過程中節(jié)能減排、減少原材料消耗,另一方面要求產(chǎn)品增加更多自動(dòng)化功能。
來自中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)的信息顯示,國家發(fā)展和改革委員會(huì)已將食品加工和包裝機(jī)械列為食品工業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)優(yōu)先發(fā)展領(lǐng)域,今后較長一段時(shí)間,我國食品加工與包裝機(jī)械的年增長率可望超過12%。
食品機(jī)械設(shè)備的生產(chǎn)廠家應(yīng)該抓住機(jī)遇,技術(shù)革新,做好充分的準(zhǔn)備迎接挑戰(zhàn)。
諸城新得利食品機(jī)械有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)斬拌機(jī)的廠家,有著非常先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)、專業(yè)的技術(shù)人員、完善的售后服務(wù),是一家非常值得大家選擇的廠家。
文章來源:中國食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)